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Complejo Hospitalario de Navarra

Salud rebaja ahora a 2,8 millones el ahorro por la cuestionada privatización de las cocinas del CHN

ccoo, ela y lab critican la perdida de empleos y acusan a vera de desmantelar el sns-osasunbidea

l.c. - Viernes, 3 de Febrero de 2012 - Actualizado a las 05:09h

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Trabajadores de las cocinas del Hospital de Navarra exhiben pegatinas contra la privatización del servicio ante los fogones.

Trabajadores de las cocinas del Hospital de Navarra exhiben pegatinas contra la privatización del servicio ante los fogones.

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La consejera de Salud, Marta Vera, dio ayer en el Parlamento nuevas pistas sobre la unificación y cuestionada privatización de las cocinas del Complejo Hospitalario de Navarra (CHN) y aseguró que supondrá entre 2 y 2,8 millones de ahorro para el Servicio Navarro de Salud-Osasunbidea (SNS-O), cuando hace dos meses lo cifró en 3,5 millones.

pamplona. En comisión parlamentaria, Vera precisó que para la unificación es necesario construir una nueva cocina, porque, según dijo, en los hospitales no hay una ubicación con dimensiones suficientes, obra, añadió, que, dada la situación de crisis, realizaría la empresa adjudicataria a cambio de un canon.

Vera añadió que el coste de la dieta diaria con la cocina externalizada sería de 18,21 euros por paciente, frente a los 26,8 actuales, y que a dicho precio habría que añadir 2,13 euros para amortizar la obra. Reconoció que "la plantilla final será sensiblemente más reducida que la actual" y, aunque no detalló a cuantas personas afectará, aseguró que el nuevo modelo "va a mejorar las condiciones laborales de la plantilla". El plan no afecta ni a salud mental ni a los hospitales de Tudela y Estella.

Ante la propuesta de Vera, Mª Carmen Ochoa (PSN) dijo que "no la puede mover solo la única idea del ahorro" y mostró su deseo de que "detrás de la medida se busque también una mejora de servicio". Desde el PPN, Enrique Martín afirmó que si el cambio anunciado por Vera "asegura la calidad con una comida completa, equilibrada, variada, agradable y atractiva, y esto supone un ahorro de costes, vemos acertado que se plantee un cambio en la gestión".

NaBai, Bildu y IE coincidieron en rechazar la privatización de las cocinas. Asun Fernández de Garaialde (NaBai) consideró preocupante que se privatice una parte importante de la atención sanitaria y se pierdan puestos de trabajo. Bakartxo Ruiz (Bildu) cuestionó que prime el punto de vista economicista y apuntó que "sería importante contar con la opinión de los profesionales". Marisa de Simón (I-E) señaló que aunque hay que remodelar las cocinas e incluso, quizás, centralizar el servicio, no se justifica la privatización.

La privatización de las cocinas fue también debatida en la mesa sectorial de Salud celebrada ayer en la que CCOO, ELA y LAB reiteraron su oposición a la propuesta, exigieron que no se privaticen las cocinas y denunciaron el recorte de personal que conlleva. En una nota señalan que hoy trabajan en las cocinas 204 personas, 141 de ellas temporales desde hace más de 10 años; consideran peligroso incluir un margen de negocio en este servicio y denunciaron que se desmantele la sanidad pública, algo de lo que responsabilizan a la consejera Marta Vera.

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