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SOCIEDAD | NAVARRA

El mundo rural celebra el Día del Medio Ambiente

La Plaza de Toros de Pamplona acogió ayer una muestra de ganado equino, bovino y ovino para celebrar el Día Mundial del Medio Ambiente. Tampoco faltaron paseos en poni y caballo, y una degustación de carne y queso.

S. Macías

- Domingo, 6 de Junio de 2010 - Actualizado a las 09:47h

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Los más pequeños disfrutaron con los paseos en poni.

Los más pequeños disfrutaron con los paseos en poni. (U.BEROIZ)

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OVEJAS sasi ardi, vacas y toros betizu y casta navarra, ganado equino jaca navarra y burguete, reses ovinas de raza navarra y latxa, ejemplares bovinos de raza pirenaica. Éstas fueron las cabezas de ganado que durante la jornada de ayer estuvieron expuestas en la Plaza de Toros de Pamplona con motivo de la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente. Tampoco faltó en el festejo una degustación de carnes de Navarra y de queso Idiazabal, así como paseos en poni y caballo para niños y adultos.

ganado

Animales autóctonos y en peligro de extinción

Intentar concienciar a la gente de la importancia de conservar la biodiversidad de la Tierra, y acercar a niños y mayores a diversos animales autóctonos en peligro de extinción fueron dos de los objetivos principales de la muestra de ganado llevada a cabo ayer, por primera vez, en la Plaza de Toros.

"Me ha parecido una idea muy bonita que lo organizaran en un lugar tan emblemático y tan céntrico como este", señaló Patxi Lazkanotegi, dueño de las 5 ovejas adultas y 5 corderos que conformaban la explotación ganadera de ovejas sasi ardi. "Creo que es una forma muy buena de acercar a los vecinos de Pamplona a animales que son locales pero que no se suelen ver muy a menudo y que, además, corren peligro de desaparecer. Deberían repetir la iniciativa otros años y hacerlo en lugares como la plaza del Castillo. Estoy seguro de que a la gente le encantaría", contó el ganadero.

Las sasi ardi (ovejas del zarzal) son ejemplares asilvestrados que, a menudo, viven en zonas de monte con bosques frondosos que impiden el acceso a los seres humanos. En este caso, las ovejas presentadas en la muestra por Lazkanotegi procedían de la zona de Bera.

Del mismo modo, José Antonio Indart acudió a la exposición llevando consigo 9 ejemplares de cabalos burguete: 4 caballos, 3 yeguas y 2 potrillos. "Son animales especiales por su fortaleza, porque su parte trasera es más ancha de lo normal y porque son muy armoniosos", explicó el dueño, quien quiso recalcar que la muestra le parecía una "muy buena iniciativa".

Junto a sus ejemplares se encontraban 7 vacas de raza pirenaica y 7 caballos jaca navarra. Estos últimos animales son especialmente interesantes porque, tradicionalmente, fueron una raza muy importante en Navarra hasta finales del XIX, principios del XX, época en que comenzó la mecanización agraria y empezaron a encontrarse en peligro de extinción.

No obstante, algunos de los animales más buscados por grandes y pequeños fueron las ovejas de raza navarra y latxa. Entre ellas, las primeras fueron las más admiradas porque de los 19 ejemplares que conformaban el rebaño, 5 eran corderos. "¡Que bonitos son!", exclamaron varios niños que, acompañados de sus familiares, se acercaron a ver las ovejas tras oírlas balar.

otras actividades

Paseos en poni y caballo, y degustación de carne

Por otro lado, los más pequeños pudieron disfrutar, en el interior de la Plaza de Toros, con los paseos en poni y a caballo organizados por la Escuela Hípica de Zolina. "Hemos traído 4 ponis pequeños y 1 caballo de volteo", señaló Idoia Rubio, una de las monitoras que acompañó durante toda la mañana a los txikis. "Los niños más pequeños son paseados en los ponis alrededor de la arena. Y los que son más mayores montan el caballo de volteo que trabaja a la cuerda, y básicamente consiste en hacer diversos ejercicios sobre el animal", explicó.

Así, los niños mayores de 12 años pudieron tumbarse sobre el caballo mientras caminaba, cambiar de dirección en movimiento, trotar levemente con el equino, o ponerse de pie sobre él. Todo ello, para que sus padres pudieran fotografiarles desde fuera de la barrera como si fueran caballistas profesionales. "Todo el mundo debería probar a montar a caballo al menos una vez en la vida. Es una muy buena forma de estar en contacto con la naturaleza", apuntó.

Y para completar las actividades del Día del Medio Ambiente, se organizó, en las inmediaciones del coso, una degustación de carne de ternera, cordero y potro de razas autóctonas de Navarra, acompañado con queso Idiazábal y dos bebidas. Cada pincho tuvo un coste de dos euros, y la recaudación fue donada íntegramente a Cruz Roja Navarra.

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