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La Vinoteca acoge una cata con los 10 mejores vinos Syrah de la Guía Peñín 2010

Lunes, 26 de Octubre de 2009 - Actualizado a las 07:44h.

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La Guía Peñín 2010, que saldrá a la venta a finales de este año, ha puntuado 16 vinos Syrah con más de 90 puntos sobre 100. La Vinoteca de Pamplona ha seleccionado diez de los más puntuados para catarlos en una sola sesión que se celebró el pasado 14 de octubre.

Dirigida por Luis Fernández Olaverri, la cata contó con la asistencia de unas 40 personas, que tuvieron la oportunidad de descubrir estos vinos, procedentes de la antigua Persia. Su implantación en los viñedos españoles tuvo su origen en 1982 cuando Carlos Falcó lo plantó en Malpica del Tajo. En los últimos 10 años la expansión de la Syrah está dando espléndidos vinos en zonas cálidas como Priorato, Alicante, Jumilla, Extremadura y Méntrida. En Navarra fue autorizada el año pasado, si bien alguna bodega ya lo elaboraba sin citar la cepa. Los grandes Syrah criados en barrica son vinos profundos, complejos, minerales, especiados, grasos, maduros, cremosos, estructurados, elegantes y deliciosos.

Al final de la cata, los asistentes conocieron la puntuación que la Guía Peñín 2010 (todavía inédita) ha otorgado a cada vino y el precio de los mismos, mientras disfrutaron de un poco de queso para acompañar la tertulia.

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